Дорогие женщины! Ешьте три или более порций ягод черники и клубники в неделю, и вы снизите риск сердечного приступа на треть – именно такой вывод получен в результате нового исследования, проведенного в Университете Восточной Англии в сотрудничестве с Гарвардской школой общественного здравоохранения.

Результаты испытаний, проведенных среди 93 000 женщин в возрасте старше 18 лет, показывают, что потребление этих ягод будет иметь четкое воздействие на здоровье женщин на более поздний срок. У женщин, которые потребляли регулярно клубнику и чернику, сократилась на целых 32% вероятность возникновения сердечного приступа.

Ученые считают, что это связано с высоким содержанием в этих ягодах природных антиоксидантов, которые называются антоцианы (из класса флавоноидов), которые предотвращают блокировку артерий и оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Наибольшее количество антоцианов содержится в кожице ягодных плодов.

Клубнику и чернику можно легко включить в рацион питания каждой женщины, в дополнение к коктейлям, салатам или мюсли. Следует помнить, что любая такая пища снижает риск сердечного приступа.