Шоколадный кекс с молоком

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 200 ккал
Количество порций: 12

Ингредиенты

Кексы:
— Масло сливочное — 60 г
— Мука — 220 г
— Сахар — 150 г
— Яйцо — 2 шт
— Порошок — 10 г
— Какао — 35 г
— Обычный йогурт — 250 мл
Крем:
— Молоко — 4 столовые ложки
— Сахар — 2 ст.л.
— Мягкое сливочное масло — 180 г
— Ваниль — 20 г
— Сухое молоко — 1 стакан
Дополнительно:
— Глазурь — 150 мл
— Посыпка — 50 г

Как приготовить шоколадный кекс с молоком

Кексы:

Поместите все ингредиенты для кексов в блендер и перемешайте их до получения однородной массы.

Залейте полученную смесь в формы, предварительно смазанные маслом (можно использовать силиконовые формы, так как они не нуждаются в смазке), и выпекайте около 20 минут в духовом шкафу при температуре 180 градусов.

Крем:

Взбейте для получения однородной массы мягкое сливочное масло, ваниль и сахар в указанных пропорциях. Медленно добавляйте в смесь молоко, продолжая ее помешивать. Точно так же медленно и постепенно добавляйте в смесь сухое молоко. Крем должен получиться пышным и однородным.

В целом:

Испеченные сдобы выньте из форм и положите в розетки для кексов.

Украсьте их сверху кремом.

Полейте глазурью и посыпьте посыпкой кондитерской.

Вы также можете приготовить Малиновый трайфл, рецепт которого вы найдете в сети. Желаем вам приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *