Прусский сахарный тростник


«Голь на выдумки хитра»,— гласит народная пословица. Однако «голь» здесь слово не обидное, а, так сказать, классовое, и выражает мнение, что она богата на плодотворные идеи. Вот вам интереснейший пример из недалекого прошлого. Случилось это в начале девяностых на территории бывшей Пруссии, то есть в Калининградской области. По климату там совсем не Куба, но колхозница-пенсионерка из села Сосновка Таисия Кпимчук высадила на огороде семена кубинского сахарного тростника. Свекловичный продукт для варенья в то время был весьма дефицитен. Вот и пошла пожилая женщина на, прямо скажем, научный эксперимент, на который даже самые храбрые пруссаки никогда бы не отважились. На удивление всему свету, семена взошли, а к концу лета 1992 года тропический тростник на глинисто-песчаной почве поднялся на двухметровую высоту. Таких гигантов было 150 штук. Крестьянка мелко изрубила нижнюю часть стволов, и на таком экзотическом материале со сладким соком сварила отличное варенье из смородины. Компоты тоже получились вкусными и сладкими. До сих пор остается загадкой, почему у нас не выращивают сахарный тростник. Получается же!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *