Правило 5 секунд для бактерий

Бытует такое мнение мнение, что любой продукт, упавший со стола на пол, безвреден для организма, если он пролежал на полу не более 5 секунд.

Оно так и называется — «Правило 5 секунд».

Ученые из Университета Клемсона (США) (Clemson University) решили проверить, насколько быстро вредоносные бактерии перемещаются на еду с грязной поверхности.

Для этого провели серию опытов, в ходе которых бросали куски пищи на грязный пол и на рабочую поверхность.

Оказалось, что бактерии перемещаются гораздо быстрее, поэтому кусок практически сразу становится непригодным для пищи.

Это последнее исследование ученых.

Ранее они изучали, что происходит, если пить из картонной упаковки и обмакивать свой кусок в общую соусницу.

Что, страшно?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *